Genießen Sie ein herzhaftes Abendessen mit diesen köstlichen Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße! Ein einfaches Rezept, das die ganze Familie lieben wird!
Zutaten:
- 500 g Schweineschnitzel, in Streifen geschnitten
- 2 EL Mehl
- 2 EL Butter
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 2 EL mittelscharfer Senf
- 1 EL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
- Die Schnitzelstreifen mit Mehl bestäuben, um sie leicht zu panieren.
- In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen und die panierten Schnitzelstreifen darin goldbraun braten. Herausnehmen und beiseite stellen.
- In derselben Pfanne die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
- Die Sahne, den Senf und den Honig hinzufügen und gut umrühren, um eine cremige Soße zu bilden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gebratenen Schnitzelstreifen wieder in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
- Die Senfsahnesoße über die Schnitzelstreifen gießen und für einige Minuten köcheln lassen, bis alles gut erwärmt ist.
- Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren, idealerweise mit Kartoffeln oder Reis.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten