Mit unseren Würstchen im Blätterteig bringen Sie Abwechslung auf den Tisch! Perfekt als Snack für zwischendurch oder als Appetizer für Ihre nächste Feier!
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 8 Würstchen (z.B. Wiener Würstchen oder Frankfurter)
- 1 Ei (verquirlt, zum Bestreichen)
- Optional: Senf oder Ketchup zum Servieren
Anleitung:
- Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleichgroße Rechtecke schneiden.
- Jeweils ein Würstchen in ein Teig-Rechteck einrollen, dabei die Enden des Teigs um das Würstchen herum falten und gut verschließen.
- Die gefüllten Würstchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Das verquirlte Ei auf die Oberseite der Würstchen im Blätterteig streichen, um ihnen eine glänzende Oberfläche zu verleihen.
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Die Würstchen im Blätterteig etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Optional mit Senf oder Ketchup servieren und heiß genießen!
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 15-20 Minuten | Gesamtzeit: 25-30 Minuten | Portionen: 8 Portionen