Ein Klassiker unter den Brotaufstrichen – unser Thunfisch-Aufstrich ist nicht nur lecker, sondern auch proteinreich und sättigend – perfekt für die nächste Brotzeit oder als Snack zwischendurch!
Zutaten:
- 1 Dose Thunfisch in Wasser, abgetropft
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL griechischer Joghurt
- 1 TL Senf
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL gehackte frische Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: gehackte Frühlingszwiebeln, Kapern oder Dill für zusätzlichen Geschmack
Anleitung:
- Den abgetropften Thunfisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern.
- Mayonnaise, griechischen Joghurt, Senf und Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
- Gehackte Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nach Belieben weitere Zutaten wie gehackte Frühlingszwiebeln, Kapern oder Dill hinzufügen und gut vermengen.
- Den Thunfisch-Aufstrich auf frisches Brot, Toast oder Crackern streichen und sofort servieren.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Portionen: 4