Sooo lecker: Puddingschnecken mit Kirschen – so geht’s

Verwöhne dich selbst mit frisch gebackenen Puddingschnecken – süß, saftig und einfach köstlich!

Zutaten:

• 500 g Blätterteig
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 500 ml Milch
• 100 g Zucker
• 200 g entsteinte Kirschen
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Den Blätterteig ausrollen und gleichmäßig mit dem vorbereiteten Vanillepudding bestreichen.
2. Die entsteinten Kirschen über den Pudding verteilen.
3. Den belegten Teig von der langen Seite her aufrollen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
4. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
5. Die Puddingschnecken aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 15-20 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten

Portionen: ca. 12 Schnecken