Schwarzwälder Käsekuchen vom Blech

Schwarzwälder Käsekuchen vom Blech: Ein Gedicht für alle Käsekuchen-Liebhaber!

Zutaten:

• 200 g Butterkekse, zerbröselt
• 100 g Butter, geschmolzen
• 600 g Frischkäse
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 200 g Sauerkirschen, abgetropft
• 200 ml Schlagsahne
• 100 g Schokoraspel
• 50 g gehackte Mandeln

Anleitung:

1. Butterkekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen. Die Mischung in eine Backform drücken und fest werden lassen.
2. Frischkäse mit Zucker, Eiern und Vanilleextrakt verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Die Frischkäsemasse gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen.
4. Sauerkirschen auf der Frischkäsemasse platzieren.
5. Schlagsahne steif schlagen und über den Kirschen verteilen.
6. Mit Schokoraspeln und gehackten Mandeln bestreuen.
7. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30-35 Minuten backen.
8. Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und genießen.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Backzeit: 35 Minuten | Gesamtzeit: 55 Minuten

Kcal: 280 kcal | Portionen: 12 Portionen