Diese Schoko-Birnen Törtchen sind die perfekte Kombination aus saftigen Birnen und reichhaltiger Schokolade. Die Zubereitung in der Heißluftfritteuse macht sie besonders knusprig und gleichzeitig wunderbar saftig. Perfekt für spontane Backaktionen oder wenn Sie einfach etwas Süßes genießen möchten.
Die Törtchen sind einfach und schnell zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten. Das Ergebnis ist ein himmlisches Dessert, das sich ideal für den Kaffeetisch, als Mitbringsel oder einfach als süßer Snack eignet. Probieren Sie diese köstlichen Schoko-Birnen Törtchen aus und lassen Sie sich von ihrem Geschmack verzaubern!
DISH PRESENTATION PARAGRAPHS
Die Schoko-Birnen Törtchen aus der Heißluftfritteuse sind eine wunderbare Kombination aus saftigen Birnen und reichhaltiger Zartbitterschokolade. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für alle Naschkatzen, die eine schnelle und einfache Dessertidee suchen. Durch die Zubereitung in der Heißluftfritteuse erhalten die Törtchen eine knusprige Kruste und bleiben gleichzeitig schön saftig.
Dieses Rezept ist ideal für spontane Backaktionen, da die Zubereitung und Backzeit insgesamt nur 35 Minuten beträgt. Die Schoko-Birnen Törtchen eignen sich perfekt für den Kaffeetisch, als Mitbringsel oder einfach als süßer Genuss für zwischendurch. Der Duft von geschmolzener Schokolade und frischen Birnen wird Ihr Zuhause in eine duftende Bäckerei verwandeln und Ihre Gäste begeistern.
Ingredients:
- 100 g Zartbitterschokolade
- 80 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 reife Birnen, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
- 1 TL Vanilleextrakt
- Puderzucker zum Bestäuben
Directions:
- Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen und leicht abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker und Vanilleextrakt schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokolade-Butter-Mischung unter ständigem Rühren hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und dann unter die Schokoladenmischung heben, bis ein glatter Teig entsteht.
- Die Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
- Kleine Törtchenformen (am besten Silikonformen) einfetten und mit Teig befüllen.
- Jeweils einige Birnenscheiben auf den Teig legen und leicht andrücken.
- Die Törtchen in die Heißluftfritteuse geben und ca. 15-20 Minuten backen, bis sie durchgebacken sind und eine schöne Kruste haben.
- Die Törtchen aus der Heißluftfritteuse nehmen, abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Prep Time: 15 Minuten | Cooking Time: 20 Minuten | Total Time: 35 Minuten
Kcal: 220 kcal pro Stück | Servings: 8 Törtchen