Schnell, einfach und unglaublich lecker! Diese käsige Pasta ist die perfekte Lösung für alle, die sich ein köstliches Abendessen für eine Person wünschen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich verwöhnen!
Zutaten:
- 100 g Pasta (z. B. Spaghetti, Penne oder Farfalle)
- 50 g geriebener Parmesan
- 50 g geriebener Cheddar
- 50 ml Sahne
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren
Anleitung:
- Die Pasta in einem Topf mit kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
- In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet.
- Die Sahne dazugeben und leicht erwärmen.
- Den geriebenen Parmesan und Cheddar hinzufügen und gut umrühren, bis der Käse geschmolzen ist und eine cremige Sauce entsteht.
- Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und vorsichtig vermengen, bis sie gleichmäßig mit der Käsesauce überzogen ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit frischer Petersilie oder Basilikum garnieren.
- Heiß servieren und genießen!
Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten | Portionen: 1 Person