Asiatischer Genuss in wenigen Minuten! Diese faule Wan-Tan-Suppe ist die ideale Wahl für ein gemütliches und leckeres Abendessen zu Hause.
Zutaten:
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 200 g vorgefertigte Wan-Tans (gefroren oder frisch)
- 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- Einige Blätter frischer Koriander, gehackt (optional)
Anleitung:
- Die Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen bringen.
- Die vorgefertigten Wan-Tans in die kochende Brühe geben und 5-7 Minuten lang köcheln lassen, bis sie gar sind.
- Die gehackten Frühlingszwiebeln hinzufügen und weitere 1-2 Minuten kochen lassen.
- Die Suppe mit Sojasauce und Sesamöl würzen.
- Die Suppe in Schüsseln verteilen und nach Belieben mit gehacktem frischen Koriander garnieren.
- Heiß servieren und genießen!
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten