Ranch-Nudelsalat

Dieser Ranch-Nudelsalat ist ein Muss für alle Liebhaber von Ranch-Dressing! Mit einer perfekten Mischung aus Nudeln, knackigem Gemüse und cremigem Dressing ist er unwiderstehlich lecker. Perfekt für Grillpartys oder Picknicks – ein garantierter Hit!

Zutaten:

• 250 g Spiralnudeln
• 1/2 Tasse Ranch-Dressing
• 1/4 Tasse Milch
• 1/2 Tasse Cherrytomaten, halbiert
• 1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt
• 1/4 Tasse Paprika, gewürfelt
• 1/4 Tasse frischer Schnittlauch, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: Geraspelter Parmesan zum Garnieren

Anleitung:

1. Die Spiralnudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und abkühlen lassen.
2. In einer großen Schüssel das Ranch-Dressing und die Milch vermengen, bis eine glatte Soße entsteht.
3. Die gekochten und abgekühlten Nudeln in die Schüssel mit der Ranch-Soße geben und vorsichtig umrühren, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Soße überzogen sind.
4. Die halbierten Cherrytomaten, gehackte rote Zwiebel, gewürfelte Paprika und gehackten Schnittlauch hinzufügen und vorsichtig unter die Nudeln mischen.
5. Den Ranch-Nudelsalat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen lassen, damit sich die Aromen vermischen können.
6. Nach Belieben mit geraspeltem Parmesan garnieren und servieren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Kühlzeit: 30 Minuten

Portionen: 4 Portionen