Holen Sie sich den Geschmack der guten alten Zeiten mit Omas Pizzasuppe! Mit Hackfleisch, Tomaten und viel Liebe zubereitet. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen verwöhnen!
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Dose Tomatensoße
- 1 Tasse Wasser oder Brühe
- 1 TL getrocknete italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse geriebener Mozzarella
- Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Anleitung:
- In einem großen Topf das Hackfleisch bei mittlerer Hitze braten, bis es braun und durchgegart ist.
- Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und einige Minuten kochen, bis sie weich sind und duften.
- Die gewürfelte Paprika hinzufügen und kurz anbraten, bis sie weich wird.
- Die gehackten Tomaten, die Tomatensoße und das Wasser oder die Brühe dazugeben und gut umrühren.
- Die italienischen Kräuter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Suppe zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen vereinen können.
- Zum Servieren die Suppe in Schalen geben und mit geriebenem Mozzarella und frischen Basilikumblättern garnieren.
Diese Omas Pizzasuppe ist ein echter Genuss und wird sicherlich ein Hit bei Ihrer Familie sein. Sie ist reichhaltig, befriedigend und voller Geschmack. Genießen Sie sie mit knusprigem Brot oder einem einfachen Salat für ein komplettes Mahlzeit.