OFENHÄHNCHEN MIT MÖHREN

Dieses Ofenhähnchen mit Möhren ist pure Gaumenfreude! 🍗🥕

Zutaten:

• 4 Hähnchenkeulen
• 500 g Möhren, geschält und in Stifte geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Thymian, getrocknet
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Thymian würzen.
3. Die Möhren schälen, in Stifte schneiden und mit den gehackten Knoblauchzehen vermengen.
4. Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten und die gewürzten Hähnchenkeulen hineinlegen.
5. Die Möhren und den Knoblauch um die Hähnchenkeulen herum verteilen.
6. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben und das Hähnchen mit Möhren für etwa 45-50 Minuten backen, bis es goldbraun und durchgegart ist.
7. Das Ofenhähnchen mit Möhren aus dem Ofen nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Backzeit: 45-50 Minuten | Gesamtzeit: 55-60 Minuten

Kcal: Ungefähr 400 kcal pro Portion | Portionen: 4