Nudelsalat mit Teufelsei

Genieße diesen köstlichen Nudelsalat mit Teufelseiern – ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit ist!

Zutaten:

• 250 g Nudeln (z. B. Farfalle oder Penne)
• 6 hartgekochte Eier, geschält und gehackt
• 1/2 Tasse Mayonnaise
• 2 EL Dijon-Senf
• 2 EL Essig
• 1 TL Worcestersauce
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und abkühlen lassen.
2. In einer großen Schüssel die gehackten Eier, Mayonnaise, Dijon-Senf, Essig, Worcestersauce und Paprikapulver vermengen.
3. Die abgekühlten Nudeln hinzufügen und vorsichtig vermischen, bis sie gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie garnieren.
5. Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden können.