Dieser Möhren-Kräuter-Frischkäse ist ein Muss für jede Party! Schnell gemacht und unglaublich lecker.
Zutaten:
- 200 g Frischkäse
- 2 große Möhren, fein geraspelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 EL frischer Schnittlauch, gehackt
- 1 EL frischer Dill, gehackt
- Saft einer halben Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Möhren vorbereiten:
- Die Möhren schälen und fein raspeln.
- Frischkäse mischen:
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben und die fein geraspelten Möhren hinzufügen.
- Kräuter und Gewürze hinzufügen:
- Den gehackten Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch und Dill in die Schüssel geben.
- Den Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermischen.
- Abschmecken:
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren.
- Servieren:
- Den Möhren-Kräuter-Frischkäse in eine Schale füllen und mit frischen Kräutern garnieren.
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minuten | Gesamtzeit: 10 Minuten
Kcal: 150 kcal pro Portion | Portionen: 4