DISH PRESENTATION PARAGRAPHS
Die Low Carb Champignonpfanne wie vom Weihnachtsmarkt ist ein festliches Gericht, das den Zauber der Weihnachtszeit in deine Küche bringt. Die Kombination aus zarten Champignons, aromatischen Gewürzen und einem Hauch von Zitronensaft verleiht diesem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack, der an die gemütlichen Stände auf dem Weihnachtsmarkt erinnert. Mit ihrer einfachen Zubereitung und den wenigen Zutaten ist diese Champignonpfanne perfekt für ein schnelles, gesundes Abendessen, das trotzdem festlich und besonders ist.
Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch kohlenhydratarm und somit ideal für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten. Die frische Petersilie und die Zitronenspalten sorgen für eine schöne Präsentation und einen erfrischenden Geschmack. Serviere die Champignonpfanne als Hauptgericht oder als Beilage zu einem festlichen Menü und genieße die festliche Atmosphäre, die dieses Gericht in dein Zuhause bringt.
Zutaten:
- 500 g Champignons
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1/2 TL Chiliflocken (nach Belieben)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren
- Zitronenspalten zum Servieren
Zubereitung:
- Die Champignons säubern und halbieren oder vierteln, je nach Größe.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
- Die Champignons hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie leicht gebräunt und weich sind.
- Thymian, Rosmarin, Paprikapulver und Chiliflocken zu den Champignons geben und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Champignons weiterbraten, bis sie vollständig durchgegart sind.
- Die Champignonpfanne mit gehackter Petersilie bestreuen und mit Zitronenspalten servieren.
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten
Kcal: 150 kcal | Portionen: 4