Lust auf einen himmlischen Genuss? Probiere diese Apfelpudding Schnitten aus! Deine Kaffeepause wird nie wieder dieselbe sein
Zutaten:
- 4 Äpfel, geschält und in dünnen Scheiben
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Zimt
- 150 ml Milch
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Backform einfetten.
- Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Boden der Backform verteilen.
- In einer Schüssel Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Mehl, Backpulver, Salz und Zimt hinzufügen und gut vermengen.
- Die Milch unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig über die Äpfel gießen und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 40 Minuten | Gesamtzeit: 55 Minuten
Portionen: 8 Portionen | Kalorien pro Portion: 220 kcal