Das saftige Fleischbällchen-Sandwich ist der ultimative Genuss! Ein Geschmackserlebnis, das du nicht verpassen darfst!
DISH PRESENTATION PARAGRAPHS
Dieses köstliche Fleischbällchen-Sandwich vereint saftige, gewürzte Fleischbällchen mit geschmolzenem Mozzarella und einer herzhaften Tomatensauce. Die frisch gebackenen Brötchen sorgen für eine angenehme Knusprigkeit und bieten eine perfekte Grundlage für die leckeren Zutaten. Jeder Bissen ist ein Genuss, der sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt.
Dieses Rezept eignet sich ideal für ein schnelles Mittagessen oder als herzhaftes Abendessen. Die Fleischbällchen können auch im Voraus zubereitet und eingefroren werden, um bei Bedarf schnell ein köstliches Sandwich zu zaubern. Frische Basilikumblätter als Garnitur bieten nicht nur zusätzlichen Geschmack, sondern auch eine ansprechende Optik.
Ingredients:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 1 Tasse Paniermehl
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1 Tasse Tomatensauce
- 4 Sandwichbrötchen
- 200 g Mozzarella, in Scheiben geschnitten
- Frische Basilikumblätter (optional)
Directions:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, das Ei, Paniermehl, Parmesan, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer gut vermengen. Mit den Händen kleine Fleischbällchen formen, etwa in der Größe einer Walnuss.
- Die Fleischbällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Während die Fleischbällchen backen, die Tomatensauce in einem kleinen Topf erhitzen.
- Die Sandwichbrötchen aufschneiden und in den letzten 5 Minuten der Garzeit der Fleischbällchen im Ofen aufbacken.
- Sobald die Fleischbällchen fertig sind, diese in der Tomatensauce wenden und auf den Sandwichbrötchen anrichten.
- Jeweils eine Scheibe Mozzarella auf die Fleischbällchen legen und für 5 Minuten unter dem Grill gratinieren, bis der Käse geschmolzen ist.
- Die Sandwiches nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren.
Prep Time: 20 Minuten | Cooking Time: 30 Minuten | Total Time: 50 Minuten
Kcal: 430 kcal pro Sandwich | Servings: 4 Sandwiches