Die Kunst des Selbstbackens: Unser Fladenbrot verspricht einen Hauch von traditioneller Backkunst – einfach genießen! 😍👩🍳
Zutaten:
- 500 g Weizenmehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- Sesam- oder Schwarzkümmelsamen zum Bestreuen (optional)
Anleitung:
- In einer Schüssel Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz vermengen.
- Lauwarmes Wasser hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Backofen auf 220°C vorheizen.
- Teig in kleine Portionen teilen, zu Fladen formen und auf ein Backblech legen.
- Mit Olivenöl bestreichen und nach Belieben mit Sesam- oder Schwarzkümmelsamen bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten goldbraun backen.
Vorbereitungszeit:
15 Minuten | Gehzeit: 1 Stunde | Backzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 6 Fladenbrote