Ein Hauch von Meeresbrise in jedem Bissen! Probieren Sie diese delikate Knoblauch-Butter-Shrimp Pasta für ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. 🌊🍽️
Zutaten:
- 400 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 300 g Linguine oder Spaghetti
- 4 EL Butter
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Saft einer halben Zitrone
- Frischer Petersilie zum Garnieren
- Parmesan zum Servieren
Anleitung:
- Die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und leicht anbraten, bis er duftet.
- Die Garnelen in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Die roten Pfefferflocken (falls verwendet), Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren.
- Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und mit der Knoblauchbutter und den Garnelen vermengen.
- Den Zitronensaft darüber träufeln und erneut vorsichtig umrühren, um alle Aromen zu vereinen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und mit Parmesan servieren.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten
Kcal: Ungefähr 450 kcal pro Portion | Portionen: 4