Holabys sind nicht nur süß, sondern auch super gesund! Probieren Sie diesen Kinder-Lieblingssalat mit Holabys und anderen fruchtigen Zutaten aus – Ihre Kinder werden ihn lieben!
Zutaten:
- 2 Holabys, geschält und in dünnen Scheiben geschnitten
- 1 Apfel, gewürfelt
- 1 Handvoll Rosinen
- 1 kleine Karotte, geraspelt
- 2 Esslöffel Joghurt
- 1 Teelöffel Honig
- Eine Prise Zimt (optional)
Anleitung:
- In einer großen Schüssel die Holabyscheiben, gewürfelten Apfel, Rosinen und geraspelte Karotte vermengen.
- In einer kleinen Schüssel den Joghurt mit Honig und optional einer Prise Zimt vermischen, bis alles gut kombiniert ist.
- Den Joghurtdressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, bis alles gleichmäßig mit Dressing bedeckt ist.
- Den Salat vor dem Servieren für etwa 15 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit er schön erfrischend ist.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kühlzeit: 15 Minuten | Portionen: 2 Portionen