Frisch vom Grill: Köstlicher Hamburger mit saftigem Rindfleisch und knusprigen Brötchen! Perfekt für ein entspanntes BBQ mit Freunden und Familie!
Zutaten:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 4 Burgerbrötchen
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 4 Blätter Eisbergsalat
- 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
- Essiggurken
- Ketchup
- Senf
- Mayonnaise
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Speck, Avocado, Jalapeños
Zubereitung:
- Das Rinderhackfleisch zu vier gleich großen Patties formen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eine Grillpfanne oder einen Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Die Burgerbrötchen halbieren und auf dem Grill oder in der Pfanne kurz anrösten, bis sie leicht knusprig sind.
- Die Burger-Patties auf den Grill legen und etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgebraten sind. Kurz vor Ende der Garzeit je eine Scheibe Cheddar-Käse auf jedes Patty legen und schmelzen lassen.
- Die gerösteten Brötchen mit Ketchup, Senf und Mayonnaise nach Belieben bestreichen.
- Die untere Hälfte der Brötchen mit einem Blatt Eisbergsalat belegen, dann je ein Patty darauf platzieren.