Griechischer Genuss leicht gemacht! Unser Gyrosgeschnetzeltes mit cremiger Schmandsoße und Reis ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch schnell zubereitet. Perfekt für alle, die sich ein Stück Griechenland nach Hause holen möchten. 🏡🍴
Zutaten:
- 500 g Gyrosgeschnetzeltes
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Schmand
- 1 TL Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Dill zum Garnieren
- 300 g Reis, gekocht
Anleitung:
- Das Gyrosgeschnetzelte in einer Pfanne anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen, weiter braten, bis die Zwiebeln glasig sind.
- Schmand, Oregano, Paprikapulver und Kreuzkümmel in die Pfanne geben. Gut umrühren und die Soße bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie sich verdickt.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den gekochten Reis auf Teller verteilen und das Gyrosgeschnetzelte mit der Schmandsoße darüber geben.
- Mit frischem Dill garnieren und servieren.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten
Kcal: Ungefähr 450 kcal pro Portion | Portionen: 4