Saftiger Kirsch-Schmandkuchen Ein wahres Geschmackserlebnis!
Zutaten:
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Schmand
- 1 Glas Kirschen (abgetropft)
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Butter-Zucker-Masse heben.
- Schmand vorsichtig unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in die vorbereitete Springform füllen.
- Die abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Auskühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Backzeit: 40-45 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
Kalorien: 320 kcal | Portionen: 12 Portionen