Gemüselasagne mit Bioländer

Genieße den herzhaften Geschmack unserer Gemüselasagne mit Bioländer – ein vegetarisches Fest für die Sinne! 🍆🧀

Zutaten:

• 9 Lasagneplatten
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Möhren, gewürfelt
• 1 Zucchini, gewürfelt
• 1 Paprika, gewürfelt
• 400 g passierte Tomaten
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL getrockneter Basilikum
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 200 g Bioländer-Käse, gerieben

Anleitung:

1. Die Lasagneplatten nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel darin glasig braten.
3. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er duftet.
4. Möhren, Zucchini und Paprika hinzufügen und anbraten, bis das Gemüse weich ist.
5. Die passierten Tomaten, Oregano und Basilikum einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Eine Auflaufform leicht einfetten und abwechselnd Lasagneplatten, Gemüsesauce und Bioländer-Käse schichten.
7. Die oberste Schicht mit Bioländer-Käse bestreuen.
8. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (356°F) ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Backzeit: 25-30 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten

Kcal: Ungefähr 350 kcal pro Portion | Portionen: 4