Fertig geröstetes Kadayıf-Pudding-Dessert

Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der türkischen Desserts mit unserem fertig gerösteten Kadayıf-Pudding-Dessert! Ein Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Zutaten:

• 200 g gerösteter Kadayıf (türkisches Teigfaden-Gebäck)
• 500 ml Milch
• 3 EL Zucker
• 2 EL Maismehl
• 1 EL Rosenwasser
• 1 EL gemahlene Pistazien zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
2. In einer kleinen Schüssel das Maismehl mit etwas kaltem Wasser glatt rühren, dann zur Milch geben und gut verrühren.
3. Den Zucker hinzufügen und die Mischung unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze eindicken lassen.
4. Das Rosenwasser einrühren und die Puddingmischung vom Herd nehmen.
5. Den gerösteten Kadayıf gleichmäßig auf Desserttellern verteilen.
6. Die warme Puddingmischung über den Kadayıf gießen.
7. Das Dessert mit gemahlenen Pistazien bestreuen und servieren.