Cremige Verführung: Schnelles Rezept für eine himmlische Cappuccino Creme
Zutaten:
- 250 ml Schlagsahne
- 2 TL löslicher Kaffee
- 100 g Puderzucker
- 250 g Mascarpone
- 1 TL Vanilleextrakt
- Schokoladenraspel zum Garnieren
Anleitung:
- Die Schlagsahne steif schlagen und beiseite stellen.
- In einer kleinen Schüssel den löslichen Kaffee in etwas heißem Wasser auflösen und abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel Puderzucker, Mascarpone und Vanilleextrakt vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Den aufgelösten Kaffee zur Mascarpone-Mischung hinzufügen und gut unterrühren.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Kaffeemischung heben, bis alles gleichmäßig vermengt ist.
- Die Cappuccino Creme in Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
- Vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln garnieren.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Kühlzeit: 2 Stunden | Gesamtzeit: 2 Stunden 5 Minuten
Kalorien: 280 kcal | Portionen: 4 Portionen