Einfache White Bueno Torte

Diese White Bueno Torte ist ein Traum – cremig, süß und ohne Backen!

Zutaten:

• 200 g Butterkekse
• 100 g Butter, geschmolzen
• 400 g Frischkäse
• 250 g Mascarpone
• 200 g weiße Schokolade, geschmolzen
• 100 g Puderzucker
• 200 ml Schlagsahne
• 4 White Bueno Riegel, gehackt
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

1. Die Butterkekse in einem Mixer fein zerbröseln. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
2. Die Keks-Butter-Mischung in eine Springform (26 cm) drücken und einen gleichmäßigen Boden formen. Für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. Den Frischkäse, Mascarpone und Puderzucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
4. Die geschmolzene weiße Schokolade und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
5. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben.
6. Die gehackten White Bueno Riegel unter die Creme heben.
7. Die Mischung auf den gekühlten Keksboden gießen und glatt streichen.
8. Die Torte mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
9. Nach Belieben mit zusätzlichen White Bueno Stücken und weißer Schokolade garnieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten | Kühlzeit: 4 Stunden | Gesamtzeit: 4 Stunden 20 Minuten

Kcal: 350 kcal pro Portion | Portionen: 12