Genieße den süßen Geschmack unseres cremigen Oreo-Käsekuchens – ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen!
Zutaten:
- 200 g Oreo-Kekse
- 80 g Butter, geschmolzen
- 500 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Oreo-Kekse, grob gehackt (zum Garnieren)
Zubereitung:
- Die Oreo-Kekse in einem Mixer fein zerbröseln. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
- Die Keks-Butter-Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und gleichmäßig am Boden verteilen. Festdrücken und für 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
- In der Zwischenzeit den Frischkäse mit dem Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
- Die gehackten Oreo-Kekse unter die Creme mischen.
- Die Creme gleichmäßig auf dem vorbereiteten Boden in der Springform verteilen und glatt streichen.
- Den Käsekuchen für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren mit den grob gehackten Oreo-Keksen garnieren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Kühlzeit: 4 Stunden | Gesamtzeit: 4 Stunden 20 Minuten
Kcal: 320 kcal pro Portion | Portionen: 8