Diese einfache Erdnusssoße ist perfekt für Nudeln, Salate oder als Dip! Schnell gemacht und super lecker!
Zutaten:
- 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
- 1/4 Tasse Sojasoße
- 2 EL Limettensaft
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Ingwer, frisch gerieben
- 1/2 Tasse warmes Wasser
- Optional: 1 TL Sriracha oder andere scharfe Soße
Anleitung:
- In einer mittelgroßen Schüssel die Erdnussbutter mit der Sojasoße, dem Limettensaft und dem Honig oder Ahornsirup glatt rühren.
- Den gehackten Knoblauch und den frisch geriebenen Ingwer hinzufügen und gut vermischen.
- Langsam das warme Wasser einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Nach Geschmack Sriracha oder eine andere scharfe Soße hinzufügen.
- Die Erdnusssoße in ein Glas oder eine Flasche füllen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 10 Minuten
Kcal: 120 kcal pro Portion | Portionen: 8