Diese Torte ist der perfekte süße Abschluss eines jeden Festmahls. Cremig, schokoladig und einfach unwiderstehlich! 😋🍰
Zutaten:
Für den Schokoladenbiskuit:
- 200 g dunkle Schokolade
- 150 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Für die Creme:
- 500 g Frischkäse
- 200 ml Schlagsahne
- 150 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Für die Füllung:
- Snickers-Riegel, gehackt
Für die Dekoration:
- Schokoladenglasur
- Gehackte Snickers
- Gesalzene Erdnüsse
Anleitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Springform mit Backpapier auslegen.
- Die dunkle Schokolade und Butter über einem Wasserbad schmelzen. Zucker hinzufügen und glatt rühren.
- Eier einzeln zur Schokoladenmischung hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz sieben und in die Schokoladenmasse einrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Springform gießen und etwa 25-30 Minuten backen.
- Für die Creme den Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren. Die Schlagsahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben.
- Den abgekühlten Schokoladenbiskuit horizontal halbieren.
- Die Hälfte der Creme auf den unteren Biskuitboden streichen und mit gehackten Snickers bestreuen. Den zweiten Biskuit darauf legen und mit der restlichen Creme bedecken.
- Die Torte für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren mit Schokoladenglasur, gehackten Snickers und gesalzenen Erdnüssen dekorieren.
Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Backzeit: 25-30 Minuten | Kühlzeit: 3 Stunden
Kcal: Ungefähr 450 kcal pro Stück | Portionen: 12