Cremige Garnelen-Alfredo-Pasta

Genießen Sie cremige Garnelen-Alfredo-Pasta – ein wahrer Genuss!

Zutaten:

• 250 g Linguine oder Spaghetti
• 300 g Garnelen, geschält und entdarmt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 200 ml Sahne
• 50 g Parmesan, gerieben
• 2 EL Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

1. Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anschwitzen, bis der Knoblauch duftet.
3. Die Garnelen hinzufügen und etwa 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
4. Die Sahne in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Den geriebenen Parmesan unterrühren und die Sauce etwa 2-3 Minuten einkochen lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
5. Die gekochten Nudeln zur Sauce geben und gut vermischen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die Garnelen-Alfredo-Pasta auf Tellern anrichten, mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren und servieren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten

Portionen: 2