Lust auf einen fruchtigen Genuss? Die Calypso Torte ist nicht nur erfrischend, sondern auch schnell gemacht!
Zutaten:
- 200 g Löffelbiskuits
- 100 g Butter, geschmolzen
- 500 g Frischkäse
- 200 ml Sahne
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Dose Ananas, abgetropft
- 1 Dose Pfirsiche, abgetropft
- 1 Packung roter Tortenguss
Anleitung:
- Löffelbiskuits fein zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen. Die Mischung in eine Springform drücken und als Boden festwerden lassen.
- Frischkäse, Sahne, Zucker und Vanillezucker zu einer glatten Creme rühren.
- Die Creme auf dem Biskuitboden gleichmäßig verteilen.
- Ananas- und Pfirsichstücke auf der Creme platzieren.
- Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und über das Obst gießen.
- Die Torte für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Kühlzeit: 4 Stunden | Gesamtzeit: 4 Stunden 20 Minuten
Portionen: 8 Portionen