Bunter Salat mit Leberkäse Streifen: Eine herzhafte Sommermahlzeit
Der bunte Salat mit Leberkäse Streifen ist eine perfekte Kombination aus frischen Zutaten und herzhaftem Leberkäse. Die knackigen Paprika, Gurkenscheiben, Kirschtomaten und roten Zwiebeln harmonieren wunderbar mit den goldbraun angebratenen Leberkäse Streifen. Ein einfaches Dressing aus Olivenöl, Balsamico-Essig und Senf rundet den Geschmack ab und verleiht dem Salat eine frische Note.
Dieses Gericht ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Es eignet sich hervorragend als leichtes Mittagessen, Beilage oder sogar als Hauptgericht. Die Kombination der Zutaten sorgt für einen besonderen Genuss, der sowohl für die Augen als auch für den Gaumen ein Erlebnis ist. Probieren Sie diesen köstlichen Salat und lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Geschmack überraschen.
DISH PRESENTATION PARAGRAPHS
Der bunte Salat mit Leberkäse Streifen ist ein echter Hingucker auf jedem Tisch. Die Kombination aus knackigem Romanasalat, farbenfrohen Paprika, frischen Kirschtomaten und knusprigem Leberkäse macht diesen Salat zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Der Leberkäse, goldbraun angebraten, verleiht dem Salat eine herzhafte Note, die perfekt mit der Frische des Gemüses harmoniert.
Dieses Rezept ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch in der Zubereitung unkompliziert und schnell. Es eignet sich hervorragend als leichtes Mittagessen, Beilage oder sogar als Hauptgericht. Der Salat kann nach Belieben variiert werden und ist somit eine tolle Möglichkeit, kreativ zu sein und je nach Saison verschiedene Gemüsesorten zu verwenden. Genießen Sie diesen köstlichen und farbenfrohen Salat, der sowohl für die Augen als auch für den Gaumen ein Genuss ist.
Ingredients:
- 200 g Leberkäse, in Streifen geschnitten
- 1 Kopf Romanasalat, in mundgerechte Stücke zerrissen
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 gelbe Paprika, gewürfelt
- 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
- 100 g Kirschtomaten, halbiert
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL frische Petersilie, gehackt
Directions:
- Den Leberkäse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis er knusprig ist. Zur Seite stellen und abkühlen lassen.
- Den Romanasalat, die gewürfelten Paprika, Gurke, rote Zwiebelringe und Kirschtomaten in eine große Schüssel geben.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
- Die abgekühlten Leberkäse Streifen über den Salat geben und mit gehackter Petersilie bestreuen.
- Den Salat sofort servieren und genießen.
Prep Time: 10 Minuten | Cooking Time: 10 Minuten | Total Time: 20 Minuten
Kcal: 250 kcal pro Portion | Servings: 4 Portionen