Einfach lecker: Blätterteigdreiecke gefüllt mit würzigem Gyros und cremigem Feta. Ideal für deine nächste Snack-Party!
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 300 g Gyrosfleisch
- 100 g Feta-Käse, zerbröckelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Bestreichen
Anleitung:
- Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
- Gyrosfleisch in einer Pfanne anbraten, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, bis sie goldbraun sind.
- Feta, Oregano, Salz und Pfeffer zur Gyrosmischung geben und gut vermengen.
- Die Gyros-Feta-Mischung auf die Blätterteigquadrate legen und zu Dreiecken falten.
- Die gefüllten Teigtaschen mit Olivenöl bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 15-20 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen