Avocado Toast

Genießt diesen cremigen Avocado Toast mit Tomaten und Feta – ein perfektes und gesundes Frühstück!

Ingredients:

• 2 reife Avocados
• 4 Scheiben Vollkornbrot
• 1 Limette
• 1 kleine Tomate
• 50 g Feta
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Chiliflocken (optional)
• Frische Kräuter (z.B. Koriander oder Petersilie) nach Belieben

Directions:

1. Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
2. Die Limette auspressen und den Saft zur Avocado geben. Mit einer Gabel zu einer glatten Masse zerdrücken.
3. Die Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Den Feta zerbröseln.
5. Das Vollkornbrot toasten, bis es knusprig ist.
6. Die Avocadomasse gleichmäßig auf die getoasteten Brotscheiben verteilen.
7. Die Tomatenwürfel und den zerbröselten Feta darüber streuen.
8. Mit Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken abschmecken.
9. Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.

Prep Time: 10 Minuten | Cooking Time: 0 Minuten | Total Time: 10 Minuten

Kcal: 220 kcal pro Portion | Servings: 4 Portionen