Apfel Pancakes mit Haferflocken ohne Mehl zum

Machen Sie sich das Frühstück mit unseren saftigen Apfel Pancakes mit Haferflocken ohne Mehl besonders lecker – ein Genuss für die ganze Familie!

Zutaten:

• 2 Äpfel, geschält und gerieben
• 1 Tasse Haferflocken
• 2 Eier
• 1 reife Banane
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Zimt
• Prise Salz
• Optional: Ahornsirup, Früchte oder Nüsse zum Servieren

Anleitung:

1. In einer Schüssel die geriebenen Äpfel, Haferflocken, Eier, Banane, Backpulver, Zimt und eine Prise Salz vermengen.
2. Die Mischung zu einem glatten Teig verrühren.
3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
4. Den Teig in die Pfanne geben, um kleine Pancakes zu formen.
5. Die Pancakes von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie durchgegart sind.
6. Die fertigen Pancakes mit Ahornsirup, frischen Früchten oder Nüssen servieren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten

Kcal: 180 kcal | Portionen: 2