Genieße ein Stück tropisches Paradies mit unserer köstlichen Ananas-Creme – ein süßes und erfrischendes Dessert für warme Sommertage!
Zutaten:
- 1 reife Ananas
- 200 ml Kokosmilch
- 2 EL Ahornsirup (optional)
- 1 TL Vanilleextrakt
- Saft von 1 Limette
- Frische Minze zum Garnieren
Anleitung:
- Die Ananas schälen, den harten Kern entfernen und das Fruchtfleisch grob würfeln.
- Die gewürfelte Ananas in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
- Das Ananaspüree in eine Schüssel geben und Kokosmilch, Ahornsirup (falls verwendet), Vanilleextrakt und Limettensaft hinzufügen. Gut umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
- Die Ananas-Creme für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, damit sie sich gut durchkühlen kann.
- Vor dem Servieren die Ananas-Creme in Gläser oder Schalen füllen und mit frischer Minze garnieren.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kühlzeit: 2 Stunden | Gesamtzeit: 2 Stunden 10 Minuten | Portionen: 4