Ein Käsekuchen ohne Backen, der dank des unwiderstehlichen Lotus Biscoff Geschmacks einfach einzigartig ist! Probier diesen köstlichen Lotus Cheesecake aus und lass dich verzaubern.
Zutaten:
Für den Boden:
- 200 g Lotus Kekse, zerbröselt
- 100 g Butter, geschmolzen
Für die Füllung:
- 500 g Frischkäse
- 200 g Schlagsahne
- 150 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 g Lotus Biscoff Brotaufstrich
Für die Garnitur:
- Lotus Kekse, zerbröselt
- Geschmolzene Lotus Biscoff Creme
Anleitung:
- Die Lotus Kekse in einer Küchenmaschine zerbröseln oder in einem Plastikbeutel mit einem Nudelholz zerkleinern.
- Geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen. Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Für die Füllung den Frischkäse, die Schlagsahne, den Puderzucker und den Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.
- Den Lotus Biscoff Brotaufstrich hinzufügen und gleichmäßig unterheben.
- Die Füllung auf den vorbereiteten Boden gießen und glattstreichen. Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren mit zerbröselten Lotus Keksen und geschmolzener Lotus Biscoff Creme garnieren.
_____Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Kühlzeit: 4 Stunden oder über Nacht
Kalorien: 350 kcal | Portionen: 10