Frikadellen mit Salzstangen: Der perfekte Snack
Diese Frikadellen mit Salzstangen sind ein echter Hit für jede Gelegenheit. Ob als herzhaftes Fingerfood für die nächste Party, als Snack für zwischendurch oder als Highlight auf dem Familientisch – sie begeistern Groß und Klein. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch und den knusprigen Salzstangenstückchen sorgt für eine spannende Textur und einen besonderen Geschmack.
Die Zubereitung ist denkbar einfach und die Zutaten sind meist schon in der Küche vorhanden. Die Frikadellen lassen sich gut vorbereiten und sind schnell gebraten, sodass sie auch spontan serviert werden können. Mit den Salzstangen als Beilage wird dieses Gericht zu einem knusprigen und herzhaften Genuss, der einfach immer passt. Probieren Sie dieses Rezept aus und erleben Sie, wie vielseitig Frikadellen sein können.
DISH PRESENTATION PARAGRAPHS
Frikadellen sind ein echter Klassiker der deutschen Küche und mit dieser Variante, in der zerkrümelte Salzstangen verwendet werden, bekommen sie einen besonderen Twist. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch und den knusprigen Salzstangen sorgt für ein aufregendes Geschmackserlebnis und eine angenehme Textur. Die Frikadellen sind schnell zubereitet und eignen sich hervorragend als Snack oder Hauptgericht.
Serviert werden die Frikadellen mit zusätzlichen Salzstangen, die als Beilage oder knuspriger Snack dazu gereicht werden. Diese Mischung aus herzhaft und knusprig ist ideal für Partys, Familienessen oder einfach, wenn der kleine Hunger kommt. Die Zubereitung ist unkompliziert und die Zutaten sind meist schon in der Küche vorhanden. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die köstlichen Frikadellen mit einem Hauch von Salzstange.
Ingredients:
Für die Frikadellen:
- 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Ei
- 50 g Salzstangen, zerkrümelt
- 2 EL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Öl zum Braten
Für die Beilage:
- 100 g Salzstangen
Directions:
- In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit der fein gehackten Zwiebel, dem Ei, den zerkrümelten Salzstangen und dem Senf vermischen.
- Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut durchkneten, bis eine homogene Masse entsteht.
- Aus der Hackfleischmasse kleine Frikadellen formen.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, etwa 8-10 Minuten pro Seite.
- Die Frikadellen auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm halten.
- Die Salzstangen als Beilage dazu servieren.
Prep Time: 15 Minuten | Cooking Time: 20 Minuten | Total Time: 35 Minuten
Kcal: 400 kcal pro Portion | Servings: 4 Portionen