Kopfsalat mit Radieschen und Kresse

Genieße den Geschmack des Frühlings mit unserem frischen Kopfsalat, kombiniert mit Radieschen und Kresse!

Zutaten:

• 1 Kopfsalat
• 1 Bund Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Schale Kresse, frisch geschnitten
• 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Apfelessig
• 1 TL Senf
• 1 TL Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Kopfsalat waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.
2. Die Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Die Kresse abschneiden und zusammen mit den Frühlingszwiebeln unter den Salat mischen.
4. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Apfelessig, Senf und Honig gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen. Sofort servieren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minuten | Gesamtzeit: 15 Minuten

Kcal: 120 kcal | Portionen: 4 Portionen