Pizza – Kuchen

Die perfekte Mischung aus Pizza und Kuchen: Unser Pizza-Kuchen ist ein Gaumenschmaus für alle Pizza-Liebhaber! 🍕🍰

Zutaten:

  • 300 g Pizzateig
  • 200 g Tomatensauce
  • 150 g Mozzarella, in Scheiben geschnitten
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 1 Paprika, in Streifen geschnitten
  • 100 g Champignons, in Scheiben geschnitten
  • 50 g Salami, in dünnen Scheiben
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Basilikumblätter zum Garnieren

Anleitung:

  1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen und in eine gut gefettete Kuchenform legen.
  3. Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen, dabei einen Rand lassen.
  4. Die Mozzarellascheiben auf der Tomatensauce anordnen und Parmesan darüber streuen.
  5. Die Paprikastreifen, Champignonscheiben und Salamischeiben gleichmäßig über die Pizza verteilen.
  6. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Ein wenig Olivenöl über die Oberfläche träufeln.
  7. Den Pizza-Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
  8. Aus dem Ofen nehmen, mit frischen Basilikumblättern garnieren und leicht abkühlen lassen.
  9. In Stücke schneiden und servieren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 20-25 Minuten | Gesamtzeit: 35-40 Minuten

Kalorien: Ca. 280 kcal pro Portion (bei 8 Portionen) | Portionen: 8

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