Kokosnusskuppel mit Schokolade

Genießen Sie einen Moment süßer Exotik mit unserer Kokosnusskuppel mit Schokolade – ein selbstgemachtes Dessert, das einfach unwiderstehlich ist!

Zutaten:

• 200 g Kokosraspeln
• 200 ml Kokosmilch
• 100 g Puderzucker
• 100 g dunkle Schokolade
• 50 g Butter
• 1 TL Vanilleextrakt
• Prise Salz

Anleitung:

1. Die Kokosraspeln, Kokosmilch, Puderzucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einer Schüssel vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
2. Die Mischung zu kleinen Kuppeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Für etwa 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
3. Die dunkle Schokolade zusammen mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen, bis eine glatte Schokoladensauce entsteht.
4. Die festen Kokoskuppeln mit der geschmolzenen Schokolade überziehen und erneut kalt stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.
5. Vor dem Servieren nach Belieben mit Kokosraspeln oder Schokoladenstreuseln garnieren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kühlzeit: 1 Stunde | Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten | Portionen: 8