Genießen Sie ein köstliches Abendessen mit geschwenkten Garnelen und Brokkoli in süßer Knoblauchbutter! Diese einfache Zubereitung ist perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause!
Zutaten:
- 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 2 Tassen Brokkoli, in Röschen geschnitten
- 4 EL Butter
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
- In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und leicht anbraten, bis er duftet.
- Die Garnelen hinzufügen und etwa 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Den Brokkoli in die Pfanne geben und mit den Garnelen vermengen. Den Honig darüber gießen und alles gut vermischen.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Portionen: 4