Genießen Sie süße Momente mit unserer köstlichen Schokobon-Torte! Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen zwischendurch – dieser Kuchen wird Sie begeistern!
Zutaten:
Für den Teig:
- 200 g dunkle Schokolade, gehackt
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Für die Füllung:
- 200 ml Sahne
- 200 g dunkle Schokolade, gehackt
- 1 Packung Schokobons
Anleitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Die dunkle Schokolade und die Butter in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen, bis sie glatt und cremig sind.
- Den Zucker hinzufügen und gut verrühren. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Die Eier einzeln unterrühren, dann das Mehl und das Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Springform gießen und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Teig fest ist. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Während der Teig abkühlt, die Sahne in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. Die gehackte dunkle Schokolade hinzufügen und unter Rühren schmelzen, bis eine glatte Ganache entsteht.
- Die Schokobons grob hacken und unter die Ganache mischen.
- Die Ganache gleichmäßig auf dem abgekühlten Kuchenboden verteilen.
- Die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen, bevor sie serviert wird.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Backzeit: 25-30 Minuten | Gesamtzeit: 3 Stunden | Portionen: 10-12