Genießen Sie in kürzester Zeit diese köstliche Sandwich-Lasagne – perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche!
Zutaten:
- 8 Scheiben Toastbrot
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 ml passierte Tomaten
- 200 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
- In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
- Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist und nicht mehr rosa.
- Die passierten Tomaten dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.
- Eine Schicht Toastbrot in die Auflaufform legen und mit einer Schicht der Hackfleischsauce bedecken. Mit einer Schicht geriebenem Käse bestreuen.
- Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, wobei die letzte Schicht mit Käse enden sollte.
- Die Sandwich-Lasagne etwa 10-15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 15 Minuten
Kcal: 350 kcal | Portionen: 4