Eisbergsalat mit Mandarinen

Unser frischer Eisbergsalat mit Mandarinen ist der perfekte Begleiter für den Sommer! Leicht, erfrischend und voller Geschmack.

Zutaten:

• 1 Kopf Eisbergsalat, gewaschen und klein geschnitten
• 2 Dosen Mandarinen, abgetropft
• 1/4 Tasse gehackte Walnüsse (optional)
• 1/4 Tasse gehackte rote Zwiebeln (optional)
• Dressing nach Wahl (z.B. Balsamico-Vinaigrette oder Honig-Senf-Dressing)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den klein geschnittenen Eisbergsalat in eine große Salatschüssel geben.
2. Die abgetropften Mandarinen und optional die gehackten Walnüsse und roten Zwiebeln über den Salat streuen.
3. Das Dressing nach Wahl über den Salat geben und vorsichtig vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 10 Minuten

Portionen: 4